Cena di San Silvestro

31 Dicembre 2019

Musica di accompagnamento tutta la sera

Fuochi allo scoccare della mezzanotte

Menù alla carta di Capodanno

ANTIPASTI

16€

Tris TERRA

Sfera di Fassone Piemontese al coltello con scaglie di Castelmagno

Fiocco di girello dal cuore rosa con salsa tonnata

Giardino di lenticchie e cotechino

 

 

Tris MARE

Insalata di granchio con salsa al pompelmo rosa

Cestino croccante con capesante, melograno e mandarini cinesi

Salmone al fumo su pane nero

 

 

Tris VEGETARIANO

Flan di patate e porri con crema al Castelmagno

Fagottino di gorgonzola e pere

Cocotte mediterranea con verdure dell'orto

 

 

PRIMI

18€

Risotto al nero di seppia e gamberoni

Quadrotto ripieno di ricotta di bufala al tartufo burro e salvia

Tajarin piemontesi 40 tuorli ai funghi porcini

 

SECONDI

24€

Filetto di Fassone al mirto e patate novelle

Scottata di tonno rosso pinne gialle al sesamo, miele e wasabi

Gran tagliere di formaggi con confetture della casa

 

DESSERT

8€

Sorbetto alla mela verde

Bonet della tradizione

Tiramisù

Pannacotta ai fiori di sambuco

Torta cioccolato pesche ed amaretto

Profiteroles

Tortino tiepido alla nocciole e zabaione

Misto bosco

 

Fondue au Chocolat 12

(cioccolato fondente caldo accompagnato da biscotteria secca piemontese)

 

Sentiero piemontese (mix dolci)12

 

ALLO SCOCCARE DELLA MEZZANOTTE

BRINDISI OFFERTO DEL BUON ANNO

 

Panettone e Pandoro con calice di bollicine

 

INSIDE Restaurant & Cocktail Bar 

Quadrilatero Romano - Via Sant'Agostino, 17  Torino - 10122  -  Tel: +390114364397  -  info@inside-restaurant.com

OPENING TIMES aperti 7 su 7

CHIUSI SABATO E DOMENICA A PRANZO